Oude gaarkeuken komt terug

Beschrijving 

Met onze mobiele keuken / Gaarkeuken willen wij 3-7 dagen per week zorgen voor een voor en door bewoners verzorgde maaltijd.            Wij gaan uit van het motto ‘Je kunt altijd wat’; van helpen in de keuken tot het maken van een praatje, van het helpen rondbrengen tot het verspreiden van informatie. De maaltijden zijn gratis, wel wordt er een zekere inzet gevraagd, dan wel verwacht. Wij willen deze ook realiseren voor dak & thuislozen, ongedocumenteerden en andere kwetsbare bewoners. Naast vaste locaties in de wijk willen wij ook graag beschikken over een mobiele keuken die op verschillende plekken in de hele wijk kan worden ingezet. Wij willen vanuit vaste locaties en/of de mobiele keuken gezonde, gevarieerde maaltijden aanbieden. Van stamppotjes, warme lunches, vegetarische en vlees/visgerechten tot maaltijdsoepen en salades. Gebruik makend van gezonde producten, rekening houdend met geloof, dieetwensen en cultuur. Daarnaast willen wij voor de minder mobiele mensen mogelijk een bezorgdienst opzetten. Wij streven naar een service op maat; het zo toegankelijk mogelijk kunnen zijn in onze maaltijdverstrekking door op meerdere locaties te kunnen inzetten en slimme combinaties te maken. 

 

Locatie 

De activiteit vindt plaats op of vanuit verschillende locaties. Naast de vaste locaties is een mobiele locatie een grote wens. Op verschillende dagen en tijden, verschillende locaties in de wijk. Naast het gebruikmaken van de vaste locaties hebben wij behoefte aan de inzet van een mobiele keuken om op nog meer locaties onze maaltijden te kunnen aanbieden/verspreiden en nog beter en dichter bij de bewoners kunnen zijn.