Helen's Free Food Market

Helen's Free Food Market is tegen verspilling en voor verbinding. We delen overgebleven producten uit aan mensen met een kleine portemonnee.

• Feel-good karakter door leuke locatie en positieve communicatie over het tegengaan van verspilling. Bij ons kom je niet je hand ophouden, maar red je eten en daarmee doe je iets goeds voor de wereld.
• Marktconcept: Men krijgt geen kant- en klaar voedselpakket, maar kiest zelf de producten uit. 
• Werken op basis van vertrouwen (we vragen niet naar inkomen, alleen naar de reden dat iemand klant wil worden). Daarmee extra laagdrempelig voor mensen die zich schamen voor hun situatie. Wij vinden het belangrijk dat klanten hun waardigheid behouden en met plezier naar ons toekomen.
• Buurtverbinder: veel klanten en vrijwilligers hebben elkaar ontmoet op de Free Food Market, zijn vrienden geworden of hebben nog steeds contact.
• Stimulans voor gezonder eten en creatief koken door het grote aanbod groente/fruit.
• Vrijwel ‘zero-waste’ door reststromen aan varkens te geven, die worden gehouden op de locatie zelf.

• Doorgaan met het redden van voedsel en het helpen van mensen met een kleine portemonnee
• Creëren van een website 
• Meer inzet social media
• Offline doelgroep bereiken via flyers en bakfietsstickers
• Meer aandacht voor huidige klanten d.m.v. extra activiteiten en klantcontact via Whatsapp en receptenappgroep 
• Financieel meer zekerheid creëren voor het project door oprichting stichting
• Lange termijn-plannen uitwerken met bestuur